สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ได้ จัดทำโครงการบริการวิชาการ ประจำงบประมาณ พ.ศ. 2561 ในชื่อโครงการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน เรื่องการเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์เชิงอินทรีย์ด้วยสมุนไพร และการจัดการแปลงหญ้าพืชอาหารสัตว์ จัดขึ้นเมื่อระหว่างระหว่างวันที่ ๘ พฤศจิกายน ๒๕๖๐ ณ ศูนย์ปฏิบัติกาเรียนรู้อุดมศึกษาหนองขวาง อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ โดยเป็นการอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่เกษตรกรผู้ที่สนใจในชุมชม โดยทางสาขาวิชาฯ ได้กำหนดเป้าหมายไว้ที่จำนวน ๕0 คน ในการอบรมมีทั้งภาคทฤษฏีและ ปฏิบัติ ในส่วนของภาคทฤษฏีจัดการอบรม ณ ศูนย์ปฏิบัติกาเรียนรู้อุดมศึกษาหนองขวางในขณะที่ ภาคปฏิบัติได้รับความอนุเคราะห์จากเกษตรกรในชุมชน ให้ทางผู้เข้าอบรมเข้าดูหน้างาน และเป็นแหล่งสาธิต ได้จัดกิจกรรมให้ผู้เข้ารับอบรม ได้มีส่วนร่วม เช่น การแสดงความคิดเห็นร่วมกัน การลงปฏิบัติทักษะ เป็นต้น ซึ่งจากผลการดำเนินโครงการ พบว่าสรุปผลความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน เรื่องการเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์เชิงอินทรีย์ด้วยสมุนไพร และการจัดการแปลงหญ้าพืชอาหารสัตว์ จากภาพรวมโดยแยกตามหัวข้อทั้ง 4 ด้าน มีค่าคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 4.40สามารถตีค่าความหมายความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน เรื่องการเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์เชิงอินทรีย์ด้วยสมุนไพร และการจัดการแปลงหญ้าพืชอาหารสัตว์ ระดับมาก