• อิทธิพลความร้อนต่อคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของเยื่อหุ้มฟักข้าว 

  เหลารินทร์, ชลิตา; ภักดีเดชาเกียรติ, วรนุช (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2566-10-10)

  ฟักข้าวเป็นพืชที่เจริญได้ดีในทวีปเอเชีย ตั้งแต่จีน เวียดนาม รวมถึงประเทศไทยด้วย ซึ่งมีการนำฟักข้าวมาใช้ประโยชน์ที่หลากหลาย ทั้งการเป็นอาหาร และยารักษาโรคได้ โดยเฉพาะส่วนผลของฟักข้าวที่มีการนำมาใช้ประโยชน์มาก ในการวิจัยนี ...
• คัพภวิทยา 

  ประครองรักษ์, นฤมล (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• คัพภวิทยา 

  ประครองรักษ์, นฤมล (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• การศึกษาคุุณสมบัติทางเคมีและประสาทสัมผัสของสาโทข้าวเหนียว 

  ศิริขันธ์แสง, ประภาพันธ์; งามทวี, วรรณวิสา; บุุญโกมล, พนิชา (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2565)

  งานวิิจััยนี้้��มีีวััตถุุประสงค์์เพื่่��อศึึกษาคุุณสมบััติิทางเคมีีและประสาทสััมผััสของสาโทข้้าวเหนีียว 3 ชนิิด คืือ ข้้าวเหนีียว กข.6 ข้้าวเหนีียวนางนวล และข้้าวเหนีียวลืื มผััว โดยใช้้ลููกแป้้ง 10 กรััม ต่่อข้้าว 3 ...
• ความหลากหลายทางพันธุกรรมของแมลงชีปะขาว (อันดับ Ephemeroptera) ในลุ่มน้ำโขงของประเทศไทย 

  ประครองรักษ์, นฤมล (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2023)

  แมลงชีปะขาว เป็นแมลงกลุ่มหนึ่งที่มีความสำคัญในการใช้เป็นดัชนีชี้วัดคุณภาพน้ำในธรรมชาติการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของแมลงชีปะขาวในแม่น้ำโขงของประเทศไทย โดยใช้ยีน cytochrome c oxidase ...
• ชีววิทยาพื้นฐาน 1 เรื่องสมบัติของสิ่งมีชีวิตและการจัดระบบ 

  ประครองรักษ์, นฤมล (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• คุณสมบัติโพรไบโอติกของแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากการหมักเบียร์ขิง 

  ภักดีเดชาเกียรติ, วรนุช (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2565-09-20)

  แบคทีเรียโพรไบโอติกที่คัดแยกได้จากการหมักเบียร์ขิงแบบดั้งเดิม เมื่อนำมาทดสอบคุณสมบัติการเป็นโพรไบโอติก ได้แก่การผลิตสารยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคทางเดินอาหาร การอยู่รอดในน้ำดี กรดในกระเพาะอาหาร การยึดเกาะกับผิว ซึ่งพบว่าแบค ...
• จุลชีววิทยาทางอาหาร 

  ภักดีเดชาเกียรติ, วรนุช (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• อิทธิพลของอุณหภูมิต่อการต้านอนุมูลอิสระได้ของฟักข้าว 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2022-09-12)

  ฟักข้าวเป็นพืชที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ความรู้และข้อมูลที่น่าเชื่อถือทางวิชาการเกี่ยวกับคุณสมบัติของฟักข้าวยังมีน้อย ดังนั้น ในที่นี้จึงมีการนำส่วนต่างๆ ของผลฟักข้าว ได้แก่ เปลือก เนื้อ เยื่อหุ้มเมล็ด ...
• ปฏิบัติการชีววิทยาทั่วไป 1 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• ชีววิทยาทั่วไป1 

  Jirajessada, Sirinee (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคของสารสกัดสมุนไพรพื้นบ้านไทย ๓ ชนิด 

  ภาวิณี ศิลาเกษ (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2564-10-10)

  การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวิธีการสกัดสมุนไพรไทย 3 ชนิด ได้แก่ กระเทียม ข่า และขมิ้น โดยการวัดผลการยับยั้งแบคทีเรีย Staphylococcus aureus (DMST 8840) Bacillus cereus (ATCC 035) Escherichia coli (ATCC ...
• แบคทีเรียวิทยา 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลฟักข้าว 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2021-12-10)

  ฟักข้าวเป็นพืชที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ความรู้และข้อมูลที่น่าเชื่อถือทางวิชาการเกี่ยวกับคุณสมบัติของฟักข้าวยังมีน้อย ดังนั้น ในที่นี้จึงมีการนำส่วนต่างๆ ของผลฟักข้าว ได้แก่ เปลือก เนื้อ เยื่อหุ้มเมล็ด ...
• สื่อประกอบการสอนวิชาชีววิทยาพื้นฐาน 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• เอกสารประกอบการสอนวิชาชีววิทยาพื้นฐาน 

  Pakdeedachakiat, Woranud (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคของสารสกัดสมุนไพรพื้นบ้านไทย ๓ ชนิด 

  ภาวิณ๊, ศิลาเกษ (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2564-09-10)

  การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวิธีการสกัดสมุนไพรไทย 3 ชนิด ได้แก่ กระเทียม ข่า และขมิ้น โดยการวัดผลการยับยั้งแบคทีเรีย Staphylococcus aureus (DMST 8840) Bacillus cereus (ATCC 035) Escherichia coli (ATCC ...
• สื่อประกอบการสอน จุลชีววิทยาทางอาหาร (ปรับปรุง) 

  ภาวิณี, ศิลาเกษ (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, )
• การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวโดยใช้เชื้อ Acetobacter pasteurianus TISTR 102 

  ศิริขันธ์แสง, ประภาพันธ์; เกิดลาภ, เจษฎากร; นุกาศรัมย, วรรณวิมล (มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 2021-01-01)

  ข้าวสามารถเพิ่มมูลค่าได้ด้วยการนำมาหมักเป็นน้ำส้มสายชู อีกทั้งยังสามารถพัฒนาเป็นน้ำส้มสายชูเพื่อสุขภาพได้จึงทำการวิจัยเพื่อศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากสาโทข้าวเหนียว (Oryza sativa var. glutinosa) 3 สายพันธุ์โดยใช้เชื้อ ...

View more