เครื่องกะเทาะกระเทียม

ชัชวาล, ประพฤติใน; โชคอนันต์, เข็มขาว; ณัฐกรณ์, แป้นนางรอง; ศราวุฒิ, เกตุชาติ

dc.contributor.advisor	รองศาสตราจารย์ณฐปกรณ์ จันทะปิดตา	en_US
dc.contributor.advisor	อาจารย์ ดร.ดุสิต อุทิศสุนทร	en_US
dc.contributor.author	ชัชวาล, ประพฤติใน
dc.contributor.author	โชคอนันต์, เข็มขาว
dc.contributor.author	ณัฐกรณ์, แป้นนางรอง
dc.contributor.author	ศราวุฒิ, เกตุชาติ
dc.date.accessioned	2020-08-06T02:56:41Z
dc.date.available	2020-08-06T02:56:41Z
dc.date.issued	2560
dc.identifier.uri	http://dspace.bru.ac.th/xmlui/handle/123456789/6718
dc.description	วท.บ. เทคโนโลยีวิศวกรรมไฟฟ้า คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ , 2560	en_US
dc.description.abstract	ปริญญานิพนธ์เรื่องเครื่องกะเทาะกระเทียมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษาออกแบบและพัฒนาเครื่องกะเทาะและปอกเปลือกกระเทียม 2) เพื่อศึกษาหาประสิทธิภาพประสิทธิภาพของเครื่องกะเทาะและปอกกระเทียม ในการออกแบบเน้นการกะเทาะกระเทียมให้มีความสะดวกในการใช้งานเพิ่มขึ้น สามารถกะเทาะกระเทียมได้ 60 กิโลกรัม/ชั่วโมง ถ้าภายในหนึ่งวัน ใช้งานเครื่องกะเทาะกระเทียม 6 ชั่วโมงต่อวัน ได้กระเทียม 360 กิโลกรัม/วัน ถ้ากะเทาะกระเทียมทำงาน 2 วัน วันละ 6 ชั่วโมง โดยคิดกระเทียมที่ 720 กิโลกรัม คิดเป็นค่าไฟฟ้าในหนึ่งเดือนเท่ากับ 23.9211 บาท/เดือน มีประสิทธิภาพการกะเทาะกระเทียมที่ 84% และสำหรับการปอกเลือกกระเทียมสามารถปอกได้ 20 กิโลกรัม/ชั่วโมง ถ้าภายในหนึ่งวันทำการปอกเปลือกกระเทียม 6 ชั่วโมงต่อวัน ได้กระเทียม 120 กิโลกรัม/วัน ถ้าปอกเปลือกกระเทียม 2 วัน วันละ 6 ชั่วโมง โดยคิดกระเทียมที่ 240 กิโลกรัม คิดเป็นค่าไฟฟ้าในหนึ่งเดือนเท่ากับ 5.4980 บาท/เดือน มีประสิทธิภาพการปอกเปลือกกระเทียมที่ 88% ในกระบวนการทำงานของเครื่องกะเทาะกะเทียมมีระบบตัดไฟอัตโนมัติ ภายในเครื่องมีวงจรแปลงไฟฟ้ากระแสสลับเป็นกระแสตรง, วงจรควบคุมความเร็วมอเตอร์กระแสตรง และวงจรควบคุมการไหลของลมในโดยใช้อุปกรณ์ตั้งเวลา (Timer) ในการปอกเปลือกกระเทียม ควบคุมความเร็วรอบกะเทาะกระเทียมที่เหมาะสมที่สุดที่ 200 รอบ/นาที และใช้แรงดันลมในการปอกเปลือกกระเทียมที่เหมาะสมที่สุดที่ 10 bar	en_US
dc.description.sponsorship	Buriram Rajabhat University	en_US
dc.language.iso	th_TH	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์	en_US
dc.title	เครื่องกะเทาะกระเทียม	en_US
dc.title.alternative	The Garlic Crushing Machine	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.discipline	เทคโนโลยีวิศวกรรมไฟฟ้า	en_US
dc.degree.level	ปริญญาตรี	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรบัณฑิต	en_US